1. اصول بهداشت در مراکز تهیه، نگهداری و توزیع موادغذایی
پدیدآورنده : فضل‌آرا، علی، ۱۳۵۱-
موضوع : مواد غذایی - صنعت و تجا‌رت - بهداشت,مواد غذایی - صنعت و تجا‌رت - کنترل کیفی,مواد غذایی - نگهداری
۳ نسخه از این کتاب در ۳ کتابخانه موجود است.
2. بهداشت گوشت
پدیدآورنده : گریسی، ج. اف.
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد دانشگاه شهید باهنر کرمان (کرمان)
موضوع : گوشت - صنعت و تجا‌رت - بهداشت,گوشت - بازرسی,گوشت - بهداشت
رده :
TS
۱۹۷۵
/
گ
۴
ب
۹
3. بهداشت گوشت
پدیدآورنده : / تالیف جوزف گریسی، دیوید س. کالینز، روبرت هیوی,مترجمان حمید خانقاهی ابیانه، نوردهر رکنی، جمیله سالارآملی، علی فضل‌آرا، یوسف قراچه داغی، محمدجواد قراگوزلو، نگین نوری.,عنوان اصلی: Meat hygiene,10th ed.,1997.,گریسی,Gracey
کتابخانه: کتابخانه مرکزی دانشگاه ایلام (ایلام)
موضوع : گوشت,گوشت,گوشت, -- بهداشت, -- بازرسی, -- بهداشت,a05,a04
رده :
TS
۱۹۷۵
/
گ
۴
ب
۹ ۱۳۸۸
4. بهداشت گوشت
پدیدآورنده : / تالیف جوزف گریسی، دیوید س. کالینز، روبرت هیوی,گریسی,Gracey
کتابخانه: سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران (تهران)
موضوع : گوشت,گوشت,گوشت, -- بهداشت, -- بازرسی, -- بهداشت
رده :
TS
۱۹۷۵
/
گ
۴
ب
۹ ۱۳۸۸
5. بهداشت گوشت
پدیدآورنده : / تالیف جوزف گریسی، دیوید س. کالینز، روبرت هیوی,مترجمان حمید خانقاهی ابیانه، نوردهر رکنی، جمیله سالارآملی، علی فضل‌آرا، یوسف قراچه داغی، محمدجواد قراگوزلو، نگین نوری.,عنوان اصلی: Meat hygiene,10th ed.,1997.,گریسی,Gracey
کتابخانه: كتابخانه آستانه مقدس حضرت فاطمه معصومه (س) (قم)
موضوع : گوشت,گوشت,گوشت, -- بهداشت, -- بازرسی, -- بهداشت
رده :
TS
۱۹۷۵
/
گ
۴
ب
۹ ۱۳۸۸
6. کنترل شیمیایی مواد غذایی
پدیدآورنده : فضل‌آرا، علی، ۱۳۵۱-
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع : مواد غذایی - کنترل کیفی,مواد غذایی - تجزیه و آزمایش,مواد غذایی - بهداشت,مواد غذایی - پیشبینیهای ایمنی,مواد غذایی - افزوده‌ها
رده :
TX
۵۴۵
/
ف
۶
ک
۹
7. کنترل شیمیایی مواد غذایی
پدیدآورنده : / تالیف علی فضل‌آرا
کتابخانه: کتابخانه مرکزی دانشگاه ایلام (ایلام)
موضوع : مواد غذایی-- کنترل کیفی,مواد غذایی-- تجزیه و آزمایش,مواد غذایی-- بهداشت,مواد غذایی-- پیشبینیهای ایمنی,مواد غذایی-- افزوده‌ها
رده :
TX
۵۴۵
/
ف
۶
ک
۹ ۱۳۸۵
